solodka (solodka) wrote,
solodka
solodka

Испекла вчера хлеб. Из кукурузной муки, соли, сахара, молока и оливкового масла. Дрожжи и яйца рецептом не предусматривались. От пшеничной муки пришлось избавиться. Понятно, что, если тесто поднимается на одной щепотке соды, воздушностью результат отличаться не будет. Но после почти двух лет без хлеба и кукурузный кирпичик покажется амброзией.

PS: вообще-то я хотела написать о нашей поездке в Сиэтл, но количество фотографий и их размер обрывают серверу провода; поэтому пишу про хлеб.
Tags: моя калифорнийская жизнь
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 12 comments